CREACIÓN DE EMPRESA:

BRASIL: Allí consumen muy poca palta Hass. Según nuestras estimaciones, se comercializan cerca de 500 toneladas al año. Es decir, podríamos entrar a un mercado que conoce poco la palta Hass, pero sí conocen el avacate, que es una palta verde y grande. Esta situación es favorable para la venta de un producto de primer nivel como el indicado y ayudaría tambien a dar a conocer la palta peruana en el mercado brasileño.

EEUU: porque las exportaciones peruanas a Estados Unidos de preparaciones de palta, incluyendo la salsa guacamole, se incrementaron en 84% entre enero y octubre del 2012, sumando US$ 11.7 millones, informó la Oficina Comercial de Perú en Washington DC. Recomendó que la comunidad exportadora peruana de paltas debiera explorar la posibilidad de fortalecer la producción y exportación de guacamole, como un esfuerzo a favor del desarrollo de productos de mayor valor agregado.

También, la demanda de este producto en Estados Unidos muestra señales de un significativo crecimiento impulsado por una población hispana que creció de 35.3 millones el año 2002 a 50.5 millones el 2012, constituyéndose en un 16% del total de habitantes en Estados Unidos.